vocazione e appello

Genesi 2, versetto 7:

«Il Signore Dio plasmò l’uomo con la polvere del suolo e soffiò nelle sue narici un alito di vita e l’uomo divenne un essere vivente».

Questo richiamo alla creazione vuole esprimere il fondamentale rapporto antropologico che lega l’uomo alla terra e viceversa. Un rapporto che implica responsabilità. Mai come oggi ci sentiamo di dipendere dall’ambiente in cui viviamo. E il cibo, dono del mondo rurale, ne è il segno più essenziale.

In Genesi 2, 15 leggiamo: Il Signore Dio prese l'uomo e lo pose nel giardino di Eden, perché lo coltivasse e lo custodisse.

Dare una mano all'ambiente è facile! Ecco 20 mosse intelligenti:
1. Fai finta che i sacchetti di plastica non esistano: usa borse di cotone per la spesa  
2. Consuma prodotti locali: il trasporto di prodotti da lontano fa consumare petrolio e aumentare l'effetto serra.  
3. Abbassa la temperatura: vivi meglio ed inquini di meno  
4. Usa meglio gli elettrodomestici: spegni pc e televisore, lo "stand-by" consuma, quindi inquina  
5. Prendi il sole. Come? Con i pannelli solari.  
6. Cambia (appena puoi) la macchina: e sceglila elettrica, idrogeno, a metano o gpl. E, soprattutto, usala il meno possibile  
7. Tieni i piedi per terra: gli aerei provocano il 10% dell'effetto serra mondiale  
8. Mangia frutta e verdura (se biologiche, meglio): il ciclo di produzione di carne bovina è responsabile del 18% delle emissioni mondiali di gas serra, oltre a favorire per il suo sfruttamento intensivo la deforestazione  
9. Usa pannolini eco-compatibili: la biodegradazione di quelli "tradizionali" richiede 500 anni 
10. Per conservare i cibi, usa vetro e non alluminio: inquina, e per la sua produzione lo spreco energetico è enorme 
11. Informati con intelligenza: ci sono centinaia di siti, riviste e tv che ti parlano di ambiente e sviluppo sostenibile 
12. Non incartarti: utilizza la tecnologia digitale per inviare e ricevere documenti e per informarti: salvi alberi e non inquini coi trasporti 
13. Pulisciti i denti, ma con intelligenza: se la lasci scorrere, getti fino a 30 litri d'acqua. Aprila solo quando li risciacqui 
14. Usa le lampadine a risparmio energetico: consumano 5 volte di meno e durano 10 volte di più. 
15. Mangia sano, scegli il biologico: è un metodo di coltivazione rispettoso dell'ambiente.  
16. Mangia consapevole: sono buoni, ma per la produzione di hamburger si stanno distruggendo intere foreste. Pensaci. 
17. Una doccia è bella se dura poco: in 3 minuti consumi 40 litri d'acqua, in 10 minuti più di 130 litri. 
18. Pensa sempre che ogni oggetto che usi diventerà un rifiuto: fallo durare il più a lungo possibile 
19. Usa e getta? No grazie. Per esempio, usa pile ricaricabili: si possono ricaricare fino a 500 volte. 
20. Fai la raccolta differenziata: è il contributo più intelligente e più importante che puoi dare all'ambiente

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